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mercredi 2 mai 2012

Tarte à la saucisse et aux tomates pour enfants

Dans votre frigo, vous avez...une pâte feuilletée, des saucisses de Strasbourg, de la crème liquide, des oeufs et des tomates ?
Parfait ! Vous allez pouvoir régaler vos enfants avec cette recette de tarte à la saucisse et aux tomates pour 8 personnes. Une recette à faire en famille bien sûr... vos enfants seront ravis de pouvoir mettre la main à la pâte !

Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min (four 220°C)

Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 6 saucisses de Strasbourg
- 2 tomates
- 200 ml de crème liquide
- 4 oeufs
- Sel et poivre

Préparation :
1. Préchauffer le four thermostat 220 °C (pour cette étape, demander à maman !)
Dérouler la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Couper les tomates et les saucisses en rondelles.

2. Dans un saladier, battre la crème liquide et les oeufs. Saler et poivrer. Déposer les rondelles de saucisses de Strasbourg sur le fond de tarte et verser le contenu du saladier, puis disposer les rondelles de tomates dessus.

3. Faites cuire la tarte environ 30 min.

Bon appétit !!!